Instituto Salud y Saber,Inc

Organizacion no lucrativa cuyo objetivo es divulgar los conocimientos y practicas mejores que ayuden a conservar la Salud de todos


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Plantas prohibidas que curan por Josep Pàmies

Plantas prohibidas que curan por Josep Pàmies.
Algo a evaluar un fin de semana ……


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La Permacultura y la Salud

Permacultura

Por Basilio Bernal (permacultor)

El concepto de Permacultura fue creado en Australia en los años 70, por Bill Mollison y David Holmgreen. Desde  un principio estuvo muy orientada al Perma-Cultivo,  ya que la misma planteaba métodos alternativos al modelo de producción alimenticia dominante. Sigue leyendo


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Por una agricultura ambientalista

Por Lic Carlos Rafael Dieguez. Investigador ambientalista

Estos apuntes son de un libro escritos por un amante del medio ambiente, Jose Antonio Casimiro, en su libro  Con la familia  en la finca agroecológica,  un campesino de referencia mundial por el uso de las técnicas agroecológicas y de la permacultura

Agroecología

La agroecología es una forma de convivir con la naturaleza, en armonía con ella, sirviéndonos sin perjudicarla, imitándola; es la forma de hacer agricultura para toda la vida, de obtener beneficios sin perjudicar a nada ni a nadie.

Se pueden producir alimentos de diferentes formas, con químicos, con materia orgánica importada de otros sitios sin contribuir en nada con la biodiversidad, contaminando, degradando e incluso obteniendo altas producciones que aportan ganancias pírricas; pero cuando se observa en el tiempo se ve que esas altas Sigue leyendo