Instituto Salud y Saber,Inc

Organizacion no lucrativa cuyo objetivo es divulgar los conocimientos y practicas mejores que ayuden a conservar la Salud de todos


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“La verdadera revolución está en tu plato”

Antonio Ortega sobre crudiveganismo. Imprescindible.

Hay sitios que aclaran terminos como el de Crudivorismo = comer crudo y Crudiveganismo = veganos que comen crudo,piramide vegetariana pero lo que importa es lo que se halla detras de esas formas de afrontar la nutricion y con ello, la vida como personas con el resto de los seres vivientes. La intervencion que presentamos esta vez, constituye antes que todo, una reflexion para rectificar como vivimos.


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Sobre la Dieta Alcalina y su actualidad (1)

Dietista alcalinaDieta Alcalina lucha contra todas las enfermedades.
La Dieta Alcalina conocida como una de las formas de dietas de desintoxicacion, intenta mantener el PH o el potencial de hidrogeno, basados en la alimentacion y el tipo de agua, aunque tambien se deba al aire que respiramos, los pensamientos , la contaminacion electromagnetica no solo artificial, sino tambien las naturales en estudios a cargo de la Geofisica y la Radiestesia.
Todas estas Fuentes que se citan hacen comprender que esta Dieta no garantiza, por si sola, lo que provocan estas otras vias citadas como causa. La conferencista del video que se cita aqui, aclara que se trata de un estilo de vida y no solo de una Dieta, por eso quizas su principal virtud es dejar abierto la Complejidad del tema.

Algunos estudios médicos han relacionado la dieta alcalina con beneficios de salud, mientras los defensores a ultranzas afirman que la dieta trata una variedad de condiciones desde problemas digestivos hasta el cancer. Pero lo cierto es que el comer debe hacerse a partir de una evaluacion mas detenida, porque lo ideal es consumir un 75 % de alimentos crudos. Ese algo ideal que nos retorna al Crudivorismo del que un dia creimos superar como seres superiores en la escala biologica. En parte, el pudiera servir como punto de referencia para integrar toda la relacion entre alimentos que acidifican (algunos toxicos) y los otros que alcalinizan, en cuanto a lograr un mejor balance entre unos y otros , si de dietas se tratara solamente.
Tabla de alimentos alcalinizantes y acidificantes

Continuara…..


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Las formas de estimular nuestras energías (2)

seudocereales¿Existen los superalimentos?

 Son incontables las formas de realizar la recuperacion de energias. Pero al parecer los metodos cambian con frecuencia de moda, al juzgar por lo que  las estadisticas reflejan. Una de estas  ultimas,  tiene mucho que ver cómo nos preparamos para asumir lo que necesitamos y queremos, aunque el resultado sea hasta el momento,  seguir  cayendo en excesos o defectos .

Los superalimentos   de moda siguen dependiendo  del renglón que estimemos escoger.  ¿ Bebidas, Frutas, Vegetales o  Granos ? Sigue leyendo