Instituto Salud y Saber,Inc

Organizacion no lucrativa cuyo objetivo es divulgar los conocimientos y practicas mejores que ayuden a conservar la Salud de todos


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Diferencias entre alimentos orgánicos y naturales

Productos organicos

Diferencias entre alimentos orgánicos y naturales. (1)

Del anterior articulo referido a ver ,  se puede concluir  que debieran  contar con mas especificaciones para ser mejor  diferenciados. Porque  si  los Alimentos Orgánicos son cultivados sin pesticidas artificiales, fertilizantes o herbicidas. O la carne, los huevos y los productos lácteos orgánicos, se obtienen de animales que se alimentan con comida natural y no se les administra hormonas o antibióticos.  Otra situacion distinta ocurre con   los   Alimentos Naturales, que  están solo  libres de ingredientes sintéticos , artificiales, o aditivos. En este caso, se denota que la informacion refleja  una falta de regulación gubernamental sobre el uso de la palabra “natural”, porque con la excepción de las aves y las carnes; una etiqueta natural solo asegura  que un producto contiene menos conservantes, aditivos artificiales, etc..; pero no da  garantía alguna de que  otros  manejos e ingredientres sean incluidos, en contraposición a la certeza del etiquetado orgánico. (2)

Entre otros  efectos sobre  la falta de informacion en la  actualidad  de  este  tema, esta el mantenerse  la idea que los productos que mencionan las palabras “orgánico” o “natural”,tienen menos calorías y se pueden consumir en mayor cantidad que alimentos similares no orgánicos o artificiales.

 

1-http://www.ecologiaverde.com/diferencias-entre-alimentos-organicos-y-naturales/

2-http://www.informenatural.com/organica-versus-natural-la-diferencia-entre-estas-etiquetas-comunmente-confundidas/